Рыба и морепродукты пищевые3. Рыба и морепродукты пищевые Рыба пищевая всех водоемов (океаническая, морская, внутренних водоемов и прибрежных вод): живая, охлажденная, мороженная, соленая, специального посола, пряного посола и маринованная, холодного и горячего копчения, вяленая, провесная, сушеная, других видов обработки, неразделанная и разделанная всех видов разделки, включая рыбу спецразделки и рыбное филе, всех видов рыб (камбалообразные, кефалевые, скумбриевые, ставридовые, тресковые, окуневые, тунцовые, частиковые, осетровые, лососевые, сельдевые, анчоусовые, рыбная мелочь* и прочие виды морских и пресноводных рыб).
Икра рыб: зернистая, паюсная, пробойная, ястычная весовая и в банках из осетровых, лососевых, частиковых и прочих пресноводных и океанических видов рыб (минтая, трески, сельди, натотении, кефали и др.).
Рыбные полуфабрикаты. Фарш. Раки речные.Морепродукты пищевые разделанные и неразделанные, свежие, охлажденные, мороженные, соленые и др. (кроме консервированных): ракообразные (крабы, креветки, омары, лангусты), моллюски (мидии, гребешки, устрицы), кальмары, осьминоги, трепанги, каракатицы, кукумарии, мясо криля, паста "Океан", морская капуста и другие съедобные водоросли, прочие пищевые морепродукты. Мясо китов и других морских животных пищевое и изделия из него. Кулинарные изделия из рыбы и морепродуктов: рыба жареная, вареная, печеная, рыбные рулеты, заливная, под маринадом, фаршированная, в кляре, рыбные котлеты, биточки, тефтели, фрикадельки и др. Колбасы, сосиски, зельцы, паштеты, пасты, пельмени, голубцы, салаты, солянки, рыбные палочки, хворост, чипсы, студни, рыбомучные, рыбоовощные, национальные и прочие блюда из рыбы и морепродуктов. Быстрозамороженные рыбные полуфабрикаты и рыбные блюда. Наборы для ухи других рыбных блюд. Прочие пищевые рыбные продукты: ликвидные отходы от ценных рыботоваров (головы, приголовки, наросты, плавники, молоки, жир, сердце, печень, вязига, хрящи и т.п. осетровых, лососевых, частиковых, балычных изделий и др.). Прочие рыбные товары. Расход рыбы для бутербродов, закусок и прочих блюд. Примечание: * А также килька всякая (кроме консервов).
|